2 Côtes de porc filet - Ferme Bret Porc Plein Air
Prix de vente : 4.30 € l'unité
4.30 €Sous vide 320 g
- 13.44 € / kg
- Producteur : Ferme Bret
- Type produit : Porc
- Conditionnement : Sous vide 320 g
- Date limite de consommation : 10 jours
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Pour la cuisson de la côte de porc à la poêle, sortir la viande 10 à 15 minutes de réfrigérateur avant de la faire cuire (température ambiante).
Faire bien chauffez la poêle avec de huile puis abaisser à moyen +.
Déposez la côte de porc dans la poêle bien chaude, comptez environ 15 minutes (pour une côte de 200g) en tournant régulièrement sur chaque face la viande.
Pour que la côte de porc reste tendre recouvris avec du papier aluminium après cuisson durant 5 min.